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云南农村十大野味!现在已经很难找到了!-我们家云南蛇行太保
云南农村这十大野味金钟民小站,你吃过吗?没吃过赶紧找机会试试吧孽情记!人间美味哦~
第十名:螃海
云南农村人喜欢到河里抓螃海,虽然不是大闸蟹也没有蟹黄,但是捉回来一起油炸,香喷喷的。
第九名:竹鼠
个头不大,肉也不算多,但是味道很细腻,是一道很好的下酒菜。
第八名:河鱼
基本农村人都吃过,河里捞出来的纯野生河鱼,收拾干净高阳信息网,用油炸酥脆,味道一级棒。
第七名:炸蝗虫
农村田地里一到夏天蝗虫泛滥,到处都是霍夫变换,聪明的农村人就捉了蝗虫用油炸一下葛文耀,倒两杯小酒,一口炸蝗虫一口小酒,
郑恩柏极为享受。
第六名:野鸡
基本就是秋冬季节才能吃的到,因为那时候野鸡都是成群结队的出没,很好抓。但是野鸡没什么肉,一身骨头,那时候农村也没有高压锅求福堂,感觉没啥吃头。
第五名:咳猫儿
不管是农田里的还是小溪里的非常公民,一概不拒香仁净香露。抓了来,头一剁,皮一拔,炒着吃味道不一般。小孩子夏天还喜欢用竹笋壳儿包着腿腿烧着吃,味道碾压所有的烧烤。而今它们已是受保护动物爱上查美乐,不能再随意捕捉了~
第四名:野猪
野猪是庄稼地的天地艾毅幼儿园,一到9月左右就出山祸害庄稼,农民恨死野猪了,所以遇到野猪也不回放过必胜奉顺英。一头野猪能吃很久,肉质鲜美,是不可多得的野味。
第三名:野兔
小时候在农村养过野兔,但最后不是死了就是跑了。爷爷常常从山上带回来几只野兔宋医全文阅读,奶奶总是用一双巧手做成好吃的炒兔肉。纯野生的兔子肉很香,现在基本吃不到了庞凤仪,买的养殖兔做出来味道不及野兔的十分之一。
第二名:蛇肉
地上蛇肉堪比天上龙肉,旧衣服再利用足见蛇肉的美味。农村人虽然常常吃蛇肉,但也不是每个人都吃,很多人不习惯都不敢吃,也不会吃。
第一名:蜂蛹
农村的深山里有很多野蜂筑的巢穴,巢穴里一到夏天过完就有很多的蜂蛹。有经验的老农就会带上火把把蜂熏走然后把蜂巢带回来,里面的蜂蛹非常肥嫩有营养。用油炸过后加佐料炒一下,香味能飘很远况属高风晚,是最好吃最有营养的野味。
在云南,这些都是曾经的美味尘仙,而如今却很难找到了!云南人,你吃过以上这些农村美味吗全晋会馆?你的家乡还有哪些农村野味呢打码兔官网?跟大家分享一下吧!
来源丨关注昭通
全文详见:https://bbs.6596.org/9981.html
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