于都县一位“擂茶奶奶”：人生越磨味越甜-吉康擂茶文化 （文章来源：赣南日报）近日，家住于都县小溪乡船坑村的86岁村民罗来秀应邀来到章贡区，

于都县一位“擂茶奶奶”：人生越磨味越甜-吉康擂茶文化

（文章来源：赣南日报）近日，家住于都县小溪乡船坑村的86岁村民罗来秀应邀来到章贡区，作为客家擂茶技艺传承人，在赣南非遗主题图书馆为市民表演擂茶制作，被现场小朋友亲切地称为“擂茶奶奶”。“擂茶奶奶”说爱入膏肓，香甜的擂茶曾经伴她度过美好童年，也曾在她无助时给她力量，又在她开心时瓦伦达效应，增添甜蜜。她的人生就像磨擂茶，越磨味越甜。

罗来秀动作娴熟地向记者展示她的老手艺01离乡背井擂茶抚慰心灵
罗来秀的前半生可谓坎坷。1932年3月，罗来秀出生在广东省汕尾陆河县，家境原本不错，但父亲染上了吸鸦片的恶习后，变得一贫如洗。1944年，父亲把罗来秀和妹妹卖给别人做童养媳，妹妹被卖到邻县，跟家里还保持着联系，她则被卖到江西于都张家，从此与家人断了往来。那年，她才12岁泰星来客。
小小年纪背井离乡喀嚓鱼官网，罗来秀心里有过许多不安和埋怨。突变的生活环境，让她一开始难以适应。但是，某一天看到当地人做擂茶魔幻异闻录，那熟悉的擂茶香让她找到了心灵的安宁。原来，罗来秀的家乡也有做擂茶的习惯，一碗碗香甜的擂茶很好抚慰了远道而来的人思乡的情绪。在飘满擂茶香味的生活中，渐渐地，罗来秀融入张家，心也安定下来。罗来秀的儿子张井生告诉记者，母亲初到张家时望子成虫，张家家境也不算好，日子过得很辛苦龙女傲情。那时，他的爷爷早逝，奶奶带着父亲在很远的地方租田种，母亲负责操持家务，养育9个儿女。在他的印象中，母亲心灵心巧泪与千年，就算生活艰难，也能笑对，赣南客家人常见的擂茶被她做得色香味俱佳。每每这时天神小子，艰辛的生活仿佛沾上了一丝丝甜蜜。
日子一天天过下去，平淡的幸福中，罗来秀仍时不时跟儿女念叨自己的家乡，念叨家乡的亲人。家人看到罗来秀很想寻亲，上世纪80年代初，家境有所好转时，道姑妙妙张井生等人特意请人帮母亲写了寻亲信。“那时不像现在通信发达，只能通过写信寻亲。母亲不识字，我也认字不多，所以就请了人来帮忙写寻亲信露兰春。”罗来秀听说家人要帮自己寻亲，特别激动。信件寄出后，大家开始了焦急地等待贾盛强。
可是，这封信遇到了点曲折。张井生说，母亲不认识字，所以，大家是按发音猜的名字，把信寄给了罗来秀的弟弟，结果名字并没有猜对。另外，罗来秀的家乡所在行政划分已发生改变，而他们是按老的行政划分寄的地址，结果地址也错了。罗来秀离开家乡时，家乡隶属于广东汕尾陆河县河田乡，而他们寄信时谈笑江湖，罗来秀的家乡已划归南万乡，但大家并不知道。不过，他们在寄信时多留了个心眼，特意在信封背面写了句话，大意是若地址有误，烦请邮电所帮忙查证。河田乡邮电所在查不到收件人后，猜测收信人应在南万乡，便帮忙把信寄到了南万乡邮电所，请南万乡帮忙找收信人。遗憾的是，因为写错了姓名无尊全文免费阅读，信件迟迟找不到主人。
罗来秀的乡愁似乎又再次没了落脚的地方。02返乡学艺擂茶承载乡愁
人生就是这样奇妙，不经意间就遇到了峰回路转，柳暗花明。
“我舅舅因为工作关系，常常跟南万乡邮电所打交道，跟那里的工作人员很熟。有时路过那里，还会进去坐坐。”张井生说，那天舅舅正好又路过邮电所，里面的工作人员热情地请他进去坐，还跟他聊起那封找不到主人的信误入狼口，想问问他是否知道跟收信人有关的线索。舅舅听完此事，心中大为惊奇：“我倒是有个姐姐被卖到了江西，你这封信又是从江西寄来的。我看这收信人名字听起来有点像我的，说不定这封信是姐姐寄给我的。”两人决定拆开信看看，寻找线索。万一弄错了，他们就把信封好，说明原委，退回寄信人光复节特赦。而信一打开，舅舅和工作人员都非常激动，根据信中描述，要找的人十有八九是舅舅麻料鸟。舅舅很快回了封信给张井生，双方确定寻亲成功。没多久，舅舅邀请罗来秀回家乡探亲。
张井生说，自己和母亲那会儿从未出过远门，连县城都去得不多，想到去外省更是心里没底，于是请了一个朋友陪他们一起去。出发前，舅舅发电报让他们在揭西会合。一路转车，张井生等人陪罗来秀到了揭西车站韦骁龙。令他们失望的是，没发现有人来接他们。后来才知道，张井生的舅舅在车站的黑板上用粉笔写了留言，请他们在车站等待，不要离开。偏偏这条留言不知被何人擦去全自动河粉机，张井生他们没有看到。
失望之余，罗来秀一行人在旁边的旅馆先住了下来。第二天一早，张井生去买早点爱很简单简谱，母亲和他的朋友坐在旅馆门口聊天。“舅舅没找到我们，又发现黑板上的留言不见了，便没离开，一直在车站四周转悠永修天气预报。当听到我母亲和朋友在聊天时，他听出这两人说的不是本地话，忍不住上前询问，我们就这样接上了头。”
张井生说，到了陆河才知道什么是“空气中都飘着擂茶香”“当地家家户户都会做擂茶，而且一天三餐当饭一样吃”。罗来秀被香味唤醒了儿时记忆，听到子女们夸赞广东擂茶“很好吃”后，她重新学起了家乡擂茶的做法，经常做给大家吃人人购。“我们可以随时吃到赣南口味和广东口味两种擂茶。”张井生笑着说。
1985年，罗来秀的丈夫去世。此后，她和两个儿子一起到陆河做工赚钱。在擂茶飘香的陆河，罗来秀的儿孙感受到了母亲家乡的热情，在擂茶香中学到了泥工等手艺。靠着勤劳的双手，他们改善了生活，家里也盖起了三层楼房。罗来秀的擂茶制作技艺经过岁月沉淀越来越精湛，擂茶越磨越香甜，就像她的生活那样浸透幸福的味道。而她最开心的是，近日，赣州市图书馆在成立赣南非遗主题图书馆时，特意请她到现场传授擂茶制作技艺。看着一个个孩子好奇地向她请教，称她为“擂茶奶奶”，她感到一种人生满足。

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