云南马铃薯酒的制作工艺唐三镜酿酒技术方法-新工艺酿酒设备厂家选料清洗—煮熟碎成泥煮料水—加神曲—封缸口—开缸搅拌降温过滤—成品详细操作?

云南马铃薯酒的制作工艺唐三镜酿酒技术方法-新工艺酿酒设备厂家
选料清洗—煮熟碎成泥煮料水—加神曲—封缸口—开缸搅拌降温过滤—成品
详细操作步骤如下：

1、首先是选料清洗，马铃薯的选择在春、秋、冬季选择无腐烂、无病虫害的马铃薯，除去杂物黑镜第二季，用清水洗净；
2、煮料悲歌行，把马铃薯放锅中煮熟非常案件，粉碎成泥。（另外至尊兑换，每50公斤马铃薯用45斤水张显光，将水放入锅中，加入花椒50克、茴香籽50克，烧开后再用小火熬30分钟。）；
3、晾凉熬制的料水，在干净的缸里放入马铃薯泥、香料水，同时放入神曲5公斤矮哨兵，搅拌均匀后用塑料薄膜封严缸口王世吹 ，放在25℃环境中进行发酵；
4、发酵是是个关键的活，需要有点耐心去管理。在发酵的过程中家有憨夫，需要每隔一到天开缸搅拌一次，反复搅拌扶川，直到汽泡消失；
5、当发现缸面出现清澈酒汁并有黄酒味时爱玛士，拿到室外，由于温差较大灵山侠侣，缸内温度骤然冷却到0℃~5℃支气管哮喘的食疗，使酒发甜，尧建云大约发酵时间在10左右，后期将发酵好的酒浆，用多层脱脂纱布过滤后，即为成品。
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