二月二：龙抬头-土木与交通学生会风沙星辰点击蓝字关注我们 龙抬头（二月二）又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，是中国民间传统节??

二月二：龙抬头-土木与交通学生会风沙星辰
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龙抬头（二月二）又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”，是中国民间传统节日，最早起源于伏羲氏时代卢秀梅，伏羲“重农桑，务耕田”，每年二月初二“皇娘送饭，御驾亲耕”。龙抬头是每年，农历二月初二，俗称青龙节，传说是龙抬头的日子，它是中国城乡的一个传统节日。庆祝“龙头节”，以示敬龙祈雨孙美瑶，让老天佑保丰收。二月二田一彤，相传是土地公公的生日，称“土地诞”，为给土地公公“暖寿”，有的地方有举办“土地会”的习俗：家家凑钱为土地神祝贺生日，到土地庙烧香祭祀，敲锣鼓，放鞭炮。在广西中北部壮族地区也有“二月二龙抬头李星龙，八月二龙收尾”的说法。
二月二为什么理发？
二月二龙抬头，是吉祥如意的日子，时间一长，就形成了二月二剃头的习俗大黑将志。“二月二龙抬头，家家小孩剃毛头”也是这一原因，为取吉利在剃头中间加“龙”字，叫剃“龙”头，以区别其它时间的剃头，还有些女孩选此日穿耳孔。另外牛金生，家长们选此日送孩子们人学读书。

二月二为什么吃春饼？
二月二吃春饼也被叫做咬“龙鳞”，是因春饼圆且薄的形状好似鳞片而得名广本思域。二月二吃春饼的习俗源于清代，饼内卷入酱肘子、猪头肉、樟茶鸭等肉食以及韭菜、萝卜、豆芽等蔬菜。春饼配菜种类多，但有个共同特点，都是鲜嫩的时令菜蔬和野菜，一口咬下去，满口都是春天的味道。除了传统的菠菜、豆芽、荠菜、芥菜，现在流行的芽苗菜做配菜也很好，香椿芽炒鸡蛋、萝卜苗拌干豆腐丝、凉拌豌豆苗，卷着吃口感非常清新。另外，紫甘蓝、苦苣、生菜、彩椒等都可作为新式配菜。除了配菜上的改进衣柜迷藏，春饼本身也可改进一下抑霉散，和面时加点杂粮粉，做成杂粮春饼，营养更加丰富。

今天是二月二聚企网，不知城建的小伙伴们你们去理发了吗？罗艳芳吃春饼了吗？
编辑：胡小凡
初审：孟志强
审核：李全贵
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