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柴鸥红烧的好吃!不炒糖色 不油炸 照样色泽诱人~ 排骨还是-家常菜谱秘诀 柴鸥糖醋排骨【食材】排骨500克、糖3勺、生抽3勺、老抽少许、生姜3片、盐适量、醋少许、八角3个【做法】1、先准备好食材,排骨剁段2、排骨下入冷水锅内煮开捞去浮沫3、捞出清洗干净4、将葱、姜切好备用。5、炒锅烧热注入油,放入姜蒜炸出香味捞出弃之6、倒入排骨、生抽、老抽翻炒3分钟7、排骨上色后注入没过排骨的温水、八角,炖半小时左右8、另起一锅,倒入生抽、老抽、白糖、醋熬2分钟9、加适量淀粉水勾芡成糖醋浓汁10 、将煮好的排


柴鸥红烧的好吃!不炒糖色 不油炸 照样色泽诱人~ 排骨还是-家常菜谱秘诀

柴鸥
糖醋排骨
【食材】
排骨500克、糖3勺、生抽3勺、老抽少许、生姜3片、盐适量、醋少许、八角3个
【做法】
1、先准备好食材,排骨剁段

2、排骨下入冷水锅内煮开捞去浮沫

3、捞出清洗干净

4、将葱、姜切好备用。

5、炒锅烧热注入油,放入姜蒜炸出香味捞出弃之

6、倒入排骨、生抽、老抽翻炒3分钟

7、排骨上色后注入没过排骨的温水、八角,炖半小时左右

8、另起一锅,倒入生抽、老抽、白糖、醋熬2分钟

9、加适量淀粉水勾芡成糖醋浓汁

10 、将煮好的排骨捞出倒入翻炒,裹上均匀的糖醋汁即可关火

11、撒点葱花装盘,美味即享

全文详见:https://bbs.6596.org/6125.html

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