【视频】三元牛奶、八喜冰淇淋、北京烤鸭、纯种北京黑猪…竟然是一家人！这一大家子，真不简单！-首农HELO 『文章转载自 首农集团 』你知道：宫廷御用的北京油鸡长什么样？纯种的北京“黑六”是双眼皮？全聚德、“酥不腻”的大董……“天下美味”北京烤鸭老家是哪儿？三元牛奶、八喜冰淇淋、丘比沙拉酱、麦当劳……这些我们熟悉的食物，有何渊源？……它们承包了咱家厨房——是首都最大的农业国企——北京首都农业集团有限公司（简称“首农集团”）家族的“富二代”！富，物产丰富的富！当然啦！作为首都“奶瓶子”、“米袋子

【视频】三元牛奶、八喜冰淇淋、北京烤鸭、纯种北京黑猪…竟然是一家人！这一大家子，真不简单！-首农HELO

『文章转载自 首农集团 』
你知道：
宫廷御用的北京油鸡长什么样？
纯种的北京“黑六”是双眼皮？
全聚德、“酥不腻”的大董……
“天下美味”北京烤鸭老家是哪儿？
三元牛奶、
八喜冰淇淋、
丘比沙拉酱、
麦当劳……
这些我们熟悉的食物，
有何渊源？
……
它们承包了咱家厨房——是首都最大的农业国企——北京首都农业集团有限公司（简称“首农集团”）家族的“富二代”！富，物产丰富的富！
当然啦！作为首都“奶瓶子”、“米袋子”、“菜篮子”，首农集团是当之无愧的“富一代”呀！与共和国同岁的他溺宠娇妃，60多年来，承担着首都北京的安全食品保障任务，已形成“从育种到餐桌”的完整产业链，创造并不断刷新食品安全0事故纪录。
68年艰苦奋斗，68年热血洗礼，68年开拓创新，让他经受住了时代的历次考验。“富一代”是如何炼成的？让我们在波澜壮阔的历史画卷中，重温他成长、壮大的历程，探寻“永葆年轻”的奥秘！
白手起家1
盐碱地上“变”出16个国营农场成就首都副食品生产加工供应基地
他的曾用名叫——北京农垦，并不是含着金钥匙出生的孩子。
1949年，北京，这座千年古都翻开了新的历史篇章。乔引娣同年，北京平郊农垦管理局（后改名为京郊国营农场管理局）成立，担负起垦荒造田、收复旧农场、建设新中国的历史使命。
一大批开拓者开赴盐碱涝洼的南海子、沙尘蔽日的西北郊，改土治水挑战自然。经过艰苦奋斗，在京郊建立起了北郊农场、双桥农场、永乐店农场、南郊农场等16个国营农场，使昔日贫瘠凋零的京郊穷乡僻壤逐步走上了致富之路，逐步发展壮大成为首都重要的副食品生产加工供应基地。

▲国营农场历史旧照
巨山农场：3头奶牛新中国北京奶业从这里起步
1949年5月30日王世均，老红军樊士成率队赶着5辆马车，其中还有朱德总司令乘坐过的马拉轿车以及20多匹大牲口和3头奶牛，从河北西柏坡奉命来到北京香山双清别墅报到。随后，中央在香山果园建立了一个小型副食品供应基地，这是巨山农场的前身。就是在这样简单匮乏的条件下，拉开了垦荒大幕。
南口农场：“吃豆沙馅窝窝头就着胡椒白玉汤”的2580人“改天换地”
“南口有三宝，沙子石头野酸枣；南口有三少，缺水缺土缺肥料”。垦荒者们每天步行10多里去挖直径1米、深80公分的树坑，取出近1立方米的卵石与沙，再到1里地以外运土回填。正是春寒料峭，沙石地冻得硬邦邦，一镐下去，一个白印，虎口常常会被震裂。午餐是窝头咸菜伴着风沙吃，窝头冻成了硬疙瘩就用镐头砸碎；喝的是落满了黄土尘沙的混水，他们却打趣说“吃豆沙馅窝窝头就着胡椒白玉汤”。
从1958年到1965年，这片旷野荒滩的平均土层不到20厘米，却建成了“万亩果园”。

▲如今，南口农场已成为北京市民休闲、采摘的好去处。汁多、肉脆、酸甜适度、耐贮存的“国光牌”苹果，备受消费者青睐，在北京乃至全国享有较高声誉。
红星集体农庄：“最初的梦想”大丰收，毛主席都点赞！
1952年春天，南郊红星地区八户农民办起了“穷八家”初级农业生产合作社，并建设“红星集体农庄”，实行“土地归集体，取消土地分红，牲口、农具作价归公，完全按劳动取酬”。1953年春耕采用机耕，粮食实现大丰收。引起了农民一片轰动，纷纷要求入庄。
红星集体农庄越办越好，声望越来越高。毛泽东主席看了《红星集体农庄全面发展的规划》后，给予充分肯定。

▲毛泽东：“这是一个全乡一千多户建成的一个大合作社（他们叫做集体农庄，即是合作社）的七年远景计划，可作各地参考……自从取得了这个条件，我国的面目就将一年一年地起变化妄想税。每一个五年将有一个较大的变化，积几个五年将有一个更大的变化”。

▲现在，红星集体农庄是距离北京市中心最近的都市农庄(是一个"绿色生态庄园")，也是南城五环内最大的千亩油菜花田，花海规模堪比法兰克福陶努斯山脉花海。
那些年，首都“奶瓶子”走过的路……

▲最土的送奶车，却蕴藏了当时送奶工的智慧和心血。
那时候的乳品厂没有机器，熬牛奶是土灶大锅，送奶更是土法：铁管焊成加长大自行车，车把比现在的长1倍，微软市值车身长3尺，全车层层挂满布褡裢，布褡裢上有数十个口袋装牛奶。不算自行车就已重80到120斤了。送奶工每日凌晨从市区开始，远到石景山、大兴、房山、通县往返穿梭，日复一日，年复一年。东四奶站的送奶工张士崐，曾创下了日送奶1080磅的纪录。

▲1959年2月25日，北京下了一场大雪，地面积雪深达2尺。孩子们哭了，老人们急了，今天的奶看来要吃不上了。北京奶站全体总动员，手拉，车推，肩扛，终于在当晚将9万多磅新鲜的牛奶送到10万户居民的手中。
后来，生奶变成鲜奶，又有了奶粉以及奶制品，但送奶精神未变，北京奶业与首都人民血乳交融的深厚情谊未变申东靖。

▲三元及递。最美送奶工。
除了大力发展奶牛业，北京农垦的猪、鸭、鸡、渔等养殖业也取得长足发展。当时，提供北京市场全部奶制品和十分之一以上的粮食、肉类、菜、蛋、鱼、果品等，被称为“果菜肉篮子”星之机甲。
改革开放后的十几年，北京农垦在继续担负城市副食品供应的同时，开始利用自己丰富的土地和人力资源优势，实行农工商综合经营，一时间，食品加工厂、酿酒厂、服装厂、制药厂、机械厂等涉及数十种工业门类的上百家企业在京郊大地蓬勃发展。工商业年产值数十亿元大宋惊世传奇，从业员工近十万人报童模型，北京市民不仅吃着首农的农副产品，也用上了首农产的各种物品，京郊农民也不再面朝黄土背朝天，开始到厂里上班的生活啦。
“减负”“瘦身”！
2
让企业成为企业！
进入90年代，场乡体制弊端日益凸显：“企业养政府、企业办社会”负担日益沉重，乡镇企业发展水平良莠不齐，集体经济权益得不到体现，农村各利益主体产权矛盾、利益冲突日益增多。给企业松绑的改革呼声越来越高。
1998年，北京市委市政府进行了“政企分离和两种所有制分离”的场乡体制改革，将行政管理职能和农村集体经济部分从北京农垦中剥离，只保留了市政府授权经营国有资产的国企。
“瘦身”成功的北京农垦，又焕发出了新的生机和活力。
“强身健体”
不走寻常路！
3
“专业”，我们是认真的交流电之父！
当2002年，北京农垦成为真正意义上的企业主体时，“小而全、杂而散”、“三百六十行，行行农工商”行不通了！新一轮改革攻坚战打响！
总部庞大机构精简至不足百人，集团总部职能定位更加明晰。产业收缩战线，果断放弃小而散的辅业，突出三大主导产业：
种禽种畜为核心的现代农业
以乳业为代表的食品加工业
与之相配套的物产物流业
自此，只围绕主业跨地域跨部门的重组整合。
“匠人精神”专注乳业，不到一年时间，三元集团精心打造了一批具有市场竞争力的骨干专业公司：三元食品、三元种业、三元绿荷奶牛养殖中心、奶牛中心、养猪育种中心等，二级企业大量减少，产业结构更清晰。
2008年的三聚氰胺事件，让辉煌一时的三鹿集团轰然倒下。2009年，经受住食品安全考验的“三元”成功收购原三鹿核心资产。新品上市仅个把月就已销往全国13省。实力和信誉赢得了首都各界及全国消费者的尊重和信任。
2009年，
首农梦想起航，
新任务新压力~
4
服务首都的光荣使命整合资源打造现代农业航母
2009年4月，以北京三元集团有限责任公司为主体阿布·哈姆扎，吸收重组北京华都集团有限责任公司和北京市大发畜产公司，成立北京首都农业集团有限公司。5月16日正式挂牌。
成立后，围绕“现代农牧业、食品加工业、物产物流业”三大主营业务，一、二、三产融合发展，十几个重大项目落子京津冀及周边地区。
2011年绝色懒妃，三元食品大兴瀛海工业园投用，集牛奶加工、配送和研发为一体的新型低碳工业园区，总投资达7.48亿元,应用国际最新加工技术，使三元牛奶品质、口感、营养锦上添花，进一步占领高端市场。
河北定州现代循环农业科技示范园区项目、河北武强华都肉鸡项目启动、河北滦平肉鸡项目、山东寿光、河南新乡奶牛示范基地等现代农牧业项目，均为产业前端、辐射带动性强，体现了首都农业“高端、高效、高辐射”的特点。
作为支撑产业，首农物产物流业如火如荼。2009年底，东郊物美新物流中心项目投入运营。北郊龙冠中心、西郊蓝海中心等商业地产项目完美收官。瞄准高精尖产业项目，北京塞隆国际文化创意园、双桥E9区产业园、首农中科电商谷等一批高端产业园区，推进农场转型升级，形成产业优良、环境优美、生活优越的都市型现代农场。

▲塞隆文创园。
首农集团利用自有土地，参与城市开建保障房面积已超300万平米。
稳健扩张
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首农集团做“走出去”先行者、排头兵~
“京津冀一体化”前，首农集团就已开始实施走出去战略。截至2014年，首农已经累计投资超80亿，在河北大部分地级市都有合作工厂和基地。
河北新乐工业园区：“母爱”呵护宝宝“舌尖”~
作为落实非首都功能疏解任务，推进京津冀协同发展国家战略，走出去的首个落地项目，三元河北工业园2014年开建，占地600亩，总投资18亿。该项目可年产婴幼儿配方乳粉4万吨、液态奶25万吨。三元奶粉不断打造核心竞争力，连续七次蝉联国产婴幼儿配方奶粉口碑第一名。
首农定州牧场全国最大现代化奶牛牧场，名符其实的“奶罐子”

宽敞奶牛饲喂棚、世界最大的挤奶台、国内最大的单个奶牛牧场、国际领先的奶源质量……定州牧场距新乐加工厂很近，奶粉生产和奶源地更加“无缝连接”，鲜！安全！
此外，首农还布局建设河北宣化的北京黑猪养殖基地，天津港的首农食品进出口贸易园区。
有房山区那么大面积的双河农场，是北京的飞地和宝地。
2012年5月27日，位于黑龙江的双河农场交由首农集团经营管理。近年来双河农场已是北京重要的商品粮应急供应保障基地，绿色、安全、有机农产品生产与特供基地，现代农业示范基地，成为保障首都农副产品供应和食品安全的重要力量。

▲双河农场总土地面积约57万亩，耕地近40万亩，约占北京总耕地面积的11.5%。
为保证农产品稳定供应，与多地签订合作协议，按照首农标准建蔬菜种植基地。目前，首农集团在北京周边省市区建设了100个蔬菜标准化示范园区，以及总面积达20万亩的安全农产品生产基地。
为了进一步推进京津冀协同发展国家战略，首农将加大在津冀地区的农产品物流建设，形成环京津冀物流配送圈。我们以后买水果更便宜啦！
鹅且，首家首农生鲜已经在中关村开业了！来看看~
国企良心
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不等不靠，主动承担疏解任务　市委书记点赞！
2016年，首农集团积极响应北京市疏解非首都功能要求，累计拆除腾退71万平米的老旧厂房、违章建筑，疏解商户2566户、外来人口4.86万人，对一批小型服装加工厂、小公寓等低端业态、流动人口聚集场所进行了疏解整治和提升。双桥农场在参与萧太后河治理中，获时任市委书记郭金龙点赞。
时间步入2017年！
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“三驾马车”继续驰骋“首农梦”！
首农集团积极推进“千亿首农、美丽首农、法治首农”三位一体战略布局，“三驾马车”助力集团驶入发展快车道。

▲2016年“首农”品牌以价值257.51亿元上榜世界品牌实验室2016“中国500最具价值品牌”排行榜，总排名120位，“三元”品牌以价值141.62亿元排名235位。

首农电商作为首农旗下综合性品牌营销旗舰和电商平台，2017年4月，推出高品质食材宅配服务（首农宅鲜配），会员一次下单，即可多频次配送，轻松搞定一年家庭所需基础食材，在C端消费群体树立了良好口碑。


首农电商2B业务也在稳步布局中，整合资源优势，建立农产品交易大平台。在全国范围内严选高品质农产品郑朱莉，为餐厅、商超等大型企业提供安全、安心产品的采购途径。同时，助力地方农产品产区的脱贫，架起产地与销售渠道之间的桥梁，将自身打造成为品牌农业运营商。

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