云集百县千品吴雪：小品类里发现大生意，电商助农不亦乐乎-新农说NAT——关注农业创业关注我——8月18日，新农说采访了云集百县千品联合发起人、?

云集百县千品吴雪：小品类里发现大生意，电商助农不亦乐乎-新农说NAT
——关注农业创业关注我——
8月18日，新农说采访了云集百县千品联合发起人、杭州天食科技总经理吴雪，吴雪对该公司的农产品线上平台项目进行了介绍，同时也指出了全行业的痛点，“我觉得供应链管控是农业电商共同的痛点，包括从产品选择到物流交付的全程品控管理”龙虎家族。

云集百县千品联合发起人、杭州天食科技总经理吴雪
01特色农产品的独立项目运营模式
百县千品是云集的农业品牌孵化项目，是由云集和浙大农业品牌研究中心共同发起，由杭州天食科技有限公司负责具体的运营烽烟狼卷。目前云集平台覆盖包括美妆日化、服装百货、家电数码、酒水饮料及生鲜农产品等多个分类。但是它的产品都是少而精的，不像淘宝，淘宝的SKU越多越好不羁夜，是大而全的，而云集只做精品。在它所有的分类里面的产品加起来也不超过4000个sku。同时每个月按照产品末位淘汰方式不断迭代更新产品米粒团余姚，确保每个产品都是精选。

百县千品产品按照项目的不同维度，生活一点通减肥妙招分了四个系列[扶贫助农、圆梦、溯源、寻真]，但是无论哪个系列，都必须要有产品规模化生产。当然也有小而美的特例，这型小而美的产品我们也会去推广。因为推广的不仅仅是产品本身，更多的是产品文化和地域文化，但是绝大部分它要具备国家地理标志认证，这个“证”基本代表了一个地方区域经济的主打品类和方向，百县千品一般做的就是此类金名片产品。
百县千品做的是小品类的大爆发，有些是很少为人知道的，全靠挖掘。比如浙江温州的洞头，是全国羊栖菜的发源地，也是全国最大的羊栖菜的生产基地。但是早两年前，羊栖菜90%以上的原材料是出口到日本的，今年我们项目组介入后对它进行了产品的形态重塑和品牌包装升级曾子避席，我们成功的将当地该农产品价格从最贵一块钱一斤卖到了20块钱一斤。

当然还有像一些在网络上面没有卖的，首次首发的这些产品，有些是因为没办法解决物流的问题，有些是因为地处偏僻信息不对称造成的“久居深山无人知”的情况。所以百县千品项目组一直奔走在乡间田野，用发现的眼光去挖掘这些不为人知的产品。02单品运营塑造特色农产品的方式与路径
百县千品做的事情不仅仅是卖农产品，更多的是帮助提高农产品的知名度。我们通过深入挖掘农产品背后的文化意义，使农产品具有情怀，以及自身的独特魅力，之后再借助新媒体渠道进行推广，以期帮助农产品取得一定的关注。

例如贵州黎平那边有一个叫尚重镇的地方，是当地最后的牛耕部落，当地种植的“香禾糯”已有上千年的原种繁衍，从未有杂交，同时独特的地理条件和彝族特有的农耕文化阎妮，通过“香禾糯”产品勾起消费者对这个地方神秘的向往。比起黎平的“香禾糯”小而美，云南紫皮大蒜就是一个大的产业带，当地产量巨大，所以在集中上市的初期曾出现了产品卖难问题，项目组就发起了以“爱心续力，蒜我一份”的活动，帮助云南紫皮大蒜的蒜农实现丰产就是丰收的梦想，赢得了社会各方的肯定和好评。
严格的品控成就百县千品的自身特点
百县千品有三大特别之处，也是区别于其他平台选品的特点。
第一，是对于品控的要求不一样。
百县千品的品控要求相比传统电商肯定完全是不一样的，传统电商例如：淘宝是入驻形式的，每一款产品上架之前不需要提供质检报告，也不需要提供“验货”、“验仓”的流程，但是在百县千品项目中，是参照了传统商超的入驻模式格温妮丝。所有的产品都是按照批次进行“索证”流程，比如说今天要上架一款雪莲果，这款雪莲果就必须要拿出近一个月之内的质检报告。上架销售过程中采购人员还会不定期抽查再送检。这个检测结果符合标准的就继续排期上架，不符合的话就直接下架清退。
第二个特点是验仓。
对于百县千品的每一个供应商都会有验仓这样的一个流程。项目组会到实地，考察商家的产品发货处理能力，比如说5000份以上，温翠苹1万份以上，承载能力是不是符合？有没有这样的场地？匹配的人员有没有爱是不保留？产品生产周期多久？生产能力跟不跟的上？
第三个是关于物流的标准。
百县千品所有的产品都会有与产品匹配的包装，根据不同的产品特性和包装形态，按发货标准包装好以后，模仿快递分拣流程进行“抗跌落测试”。比如包装盒分六面，包装好以后1个面摔4次，一共要摔24次。每次都从至少1米五以上的高空距离往下摔，摔完以后再看里面的东西有没有破损。如果有破损， QC就不通过，产品就被PS了蒜薹炒鸡蛋。（目前这个流程标准是很多电商平台根本做不到的）。
03三方携手建立农产品上行长效机制
很多平台在做“农产品上行”的时候宁丹琳被打，通常是季节性的，比如借助某个农事节庆活动等，但是，这种情况只是一种短期或者应急行为，难以形成长效合作机制。


百县千品在建立农产品上行长效机制方面，进行了一些尝试。我们的方法是供给侧、需求侧以及政府三管齐下，共同发力，收到了较好的效果。政府主要是为农产品上行做信任背书。在需求侧，我们依托平台不断深化和顾客的关系，通过优质的产品和服务提升客户的粘性。与客户建立一体化的社区。在供给侧，我们帮助当地的农产品塑造品牌。现在很多县域实际上都拥有“地理标志性产品”。我们所做的就是帮助他们在产品差异化竞争基础上，建立独特的品牌辨识度的，并帮助当地企业在区域公共品牌的基础上孵化企业品牌。04需要克服重重困难与挑战
百县千品项目的创建初期，包括现在都需要不断克服很多困难和挑战。
第一是对于云集的认知度不够，云集名气还不是很大的时候，我们讲云集，讲百县千品，人家都以为我们是骗子，很多地方就会对我们存在误解。这是去年的时候遇到的比较多，今年随着云集和百县千品的影响力越来越大，这样的尴尬已经逐渐成为过去，但是在一些偏远的地区还是有这样的情况发生，所以还是需要我们不断去讲解和宣导平台、项目。
第二个就是我们对于农产品有这么多严苛的标准，很多地方的商家意识性是没有那么强，所以在产区很难短时间找到可以匹配的商家资源，所以我们很多的时候都将自己的供应链核心团队派驻到当地，通过“传帮带”帮助落地配套企业建立电商人才团队，并通过制度化约束保证产品品质防止以次充好。


第三个，优化物流方案提升核心竞争力
很多产区地处偏僻，物流根本无法解决。比如巴东是恩施下面的一个小县城，其实从高德地图上来说的话也就一百公里不到，但事实上可能要开三四个小时，因为都是盘山路，路况不好，遇上下雨天道路泥泞时常会被困路上。再像陕北榆林那边的米脂县，贫困的地方都是道路不通畅的比较多。在这样的条件下要保障物流及时性的问题。我们就要从每家每户手上把这些小米集中到榆林市郊的一个工厂，再去进行标准化的统一加工，然后协调有快递省级分拨中心安排专车接驳，确保物流及时性，所以每个项目实际要提早很长的时间进行项目准备。
最近的一次项目中，我们在福建的古田县，坐在农用三轮电动车，要自带小板凳，在40/50度的高温下去考察。我们走的是原始到不能再原始的路，随处可以发现泥石流倒塌的痕迹。农民要怎样把这些农产品摘下去呢？他们只能凌晨三四点上山背着背篓把这些果子摘下来，还要防震防摔，然后再一筐一筐的背下去。
05“小眼看世界”公益圆梦计划

“小眼看世界”公益圆梦计划发起人 吴雪
在全国寻找农产品的过程中，我们发现农产品滞销的原因是多方性的，但很多时候的主要原因是农民这边缺乏知识，会盲目的跟风，导致即便第一年帮他们把农产品给卖出去了，第二年、第三年....。农村的希望更多的是在下一代的与时俱进。

于是我们决定做一个“小眼看世界”的公益圆梦计划，在百县千品所有的产品中，每卖一份就提取五毛钱用于这个公益计划。要让这些小孩先看世界，知道大山外面有更精彩的世界，而想要融入这个世界，就必须要学习才能改变。这次“小眼看世界”的第一站是大凉山，我们计划帮助10个孩子来杭州参观包括浙江大学在内的很多景点，从教育，生态，旅游，还有商业各个方面带他们看世界。
第一波活动的主要目的是呼吁，我们希望更多的像我们一样的商家或者是更多其他的平台，其次就是希望像类似云集这样的平台的店主们，都可以加入到这个小眼看世界的圆梦计划里面来，希望这个圆梦计划的火炬能够不断地传递下去狂风卷奔云飙。
接下去第二步将需要专业的机构来帮助我们将圆梦计划专业化，不然公益活动一不小心就会成了社会的诟病。第三步就是结对子。让活动中的每一个山区小孩子和城里的小孩子结对子，实际上也是帮助了更多的城里小孩子去拓展视野。
小眼看世界其实只是一个类似于公益的发起，仅仅是一个开端，我们希望能把这个公益活动做成系列化，这样就会有更多的人去坚持。
百县千品项目从去年的5月份发起，到6月份开始正式运营，截止到现在，上架产品不多罗丧失，只有30个sku的农产品，却有实现了超过7000万的营业额鳌江吧，这个营业额的背后，更多的是大家对这些产品的认知。
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