二月二，龙抬头，热卖超市祝您鸿运当头！-热卖易购超市燕子ppt课件二月初二“龙抬头”，万物此时真正苏醒，春来了津市一中。这一天祈龙赐福，吃?

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二月初二“龙抬头”，万物此时真正苏醒，春来了津市一中。这一天祈龙赐福，吃水饺叫“吃龙耳”，吃米饭叫“吃龙子”，吃馄饨叫“吃龙眼”，吃面条叫“扶龙须”。这一天也是“中国传统理发日”，二月二“剃龙头”，一年都有精神头。
农历二月初二“龙抬头”，其实是指“青龙”七星开始出现在东方画神闲，万物此时开始真正苏醒，春真的来了。

按照《尔雅》的最早命名，农历二月称“如月”，“如”是“随”，按天地意志，“万物相随而出，如如然”。进入“如月”的第一天，先要过“中和节”。中和是指天地万物都各得其所，达到和谐境界。
△节日民俗年画“二月二龙抬头”
二月二习俗
剃龙头，身心健康好运来

旧俗把二月二这天理发称之为“剃龙头”洪荒圣龙，说在二月二理发，人就会像龙一样从冬眠中醒来，生龙活虎，龙马精神移淘商城。每到二月二这天，理发的人络绎不绝，都要讨个吉利，让自己在新的一年里身体健康，心情舒畅。
这一天理发，叫“剃龙头”或“剃喜头”。预示一年有好的开始，借龙抬头这一吉时，保佑孩子健康成长，长大后出人头地；大人理发着魔o滴神，辞旧迎新，希望带来好运。民谚有“二月二剃龙头，一年都有精神头”之说。
另外，之所以在二月二日剃头王宝器，因为一个月不理发又很难受，故大家都在正月过完后的二月初纷纷理发。而且不理发，头太重了抬不起来，不能“龙抬头”了，直到“二月二”才解禁。不过，这一民间禁忌近年来已经逐渐淡薄。
民俗专家表示，二月二是蛰龙升天的日子，而中国人素以龙为图腾。这一天“剃龙头”，体现出人们祈求神龙赐福的美好愿望。
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二月二吃煎焖子
“龙抬头”天津人讲究剪头发、吃“焖子”。天津“焖子”是这样吃的。张翔玲
天津人吃焖子，一定要绿豆淀粉做的，颜色为银白色。传统的吃法就是，锅内放一点底油，把焖子的两面煎成金黄色。煎好后用芝麻酱、蒜泥、醋、盐、香油调好料拌着刚出锅的闷子吃。

料
焖子：油、红薯淀粉100克、水500克
料汁：蒜、麻酱、醋、辣椒，盐，水
窍
1、容器一定要刷油，一定要刷油
一定要刷油狼灾记，太重要，说三遍！
2、淀粉加水慢慢调匀至无面块
3、小火慢慢熬煮淀粉液至透明
期间一定要不停向一个方向搅拌
4、淀粉液熬煮至浓稠透明
即可出锅倒入容器中整好形状
5、焖子冷藏12小时以上充分定型
6、切好的焖子煎至两面金黄装盘
7、蒜切末王翊丹，麻酱加盐和水泄开
8、煎好的焖子浇上料汁和蒜
拌匀即可食用





二月二吃“龙耳”（饺子）

饺子有的形似元宝，有的形似耳朵，龙抬头这天吃饺子称之为“食龙耳”。“舒服不如倒着，好吃不如饺子”，在“龙抬头”这天尚贤中学，讲究吃“肉菜饺子”，即馅中有肉又有菜，取“肉菜”之谐音“有财”，寄语新年财源滚滚之意。
二月二吃“龙鳞”（春饼）

吃春饼叫做“吃龙鳞”是很形象的，一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。春饼有韧性，内卷很多菜。如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等梦幻抗日，用刀切成细丝，配几种家常炒菜如肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等，一起卷进春饼里，蘸着细葱丝和淋上香油的面酱吃，真是鲜香爽口。

二月初二，龙抬头。
一抬头，丰收在望好兆头。
二抬头，福禄寿喜全都有。
三抬头，五湖四海结新友；
四抬头，成功事业攥你手；
五抬头，步步顺达争上游；
六抬头，幸福健康到永久。
龙抬头日，
热卖超市全体人员祝福您和您的家人趋吉避凶，吉祥如意，龙运亨通。

全文详见：https://bbs.6596.org/13048.html

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