云南打造三条“美食之旅”体验线路,吃货疯了!-滇池星城 这三条线路到底是哪三条?请看下面???线路一:七彩云南 ? 花都昆明美食体验之旅线路二:
云南打造三条“美食之旅”体验线路,吃货疯了!-滇池星城
这三条线路到底是哪三条?
请看下面???
线路一:七彩云南 ? 花都昆明美食体验之旅
线路二:昆明——大理——丽江——迪庆美食之旅
线路三:昆明——腾冲——芒市——瑞丽美食之旅
线路一七彩云南 ? 花都昆明美食体验之旅
昆明
昆明素有“春城”的美誉,阳光对她毫不吝啬洪紫琳,一年四季,夏无酷暑,冬无严寒,令昆明人随时都沐浴在阳光下,温暖惬意胡佩兰。昆明又因“花”而与众不同,四季轮回酷奇包,全年花开,生活处处都充满鲜花,浪漫而美丽格罗亚传奇。这里的特色美食包容万千郭奎章,你只要尝一口就会记住这就是春城昆明的味道。
美食
小锅米线
小锅米线鲜嫩麻辣,微微的、恰到好处的一点酸味、鲜味、甜味和辣味,深得中庸之道,别是风味。正是昆明这四季如春的气候和温和的性格,才培养出了本地居民的这样一种不偏不倚的口味,独具一番风味。
烧饵块
顾名思义饵块首先要用火烧,饵块在火上烤到变色就熟了,烧好以后要在上面放很多调料,还可以加白糖或辣椒,甜、辣,可以根据自己的口味进行选择,其他地方都是放上甜酱或辣酱,适合各种口味,特别美味。
宜良烤鸭
宜良烤鸭肥瘦相宜,肥而不烂,皮酥脆,内香嫩,光亮油润,色泽红艳,泰国克拉运河计划清香离骨,香味纯正,地方风味显著。
美景
安宁温泉
安宁温泉又名碧玉泉,相传在1400多年前东汉时期已发现。这里山川秀丽、盆塘泉水、深可及腹。由于泉水水色湛绿瀑布联句,光洁如碧玉,故有"碧玉泉"之称,成为集休闲、养生、治疗为一体的温泉度假区。
滇池
滇池是云南省最大的淡水湖,高原明珠指的就是她。对于滇池的湖光山色评价各异,或许没有桂林等地山清水秀,但是在高原上有如此宽阔的水域也属罕见。站在龙门上,居高临下,滇池尽收眼底,最近红嘴鸥已经陆续抵达昆明,还可以再滇池喂食海鸥,乐趣无穷。
线路二昆明——大理——丽江——迪庆美食之旅
大理
美食
乳扇
乳扇是一种呈扇形的乳制品,具有营养价值高、醇香可口等特点,是洱源白族人民待客的一道上等菜。云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”,指的就是“乳扇”杨二珠。白族群众请客送礼,探亲访友,都少不了它。乳扇的食法很多,可生吃可熟吃,也可烧、炸、煎、煮等。用乳扇、烤茶、核桃面等泡制的白族三道茶阿龙正罡,令人回味无穷。
喜洲粑粑
喜洲粑粑又名破酥,是一种色、香、味均佳的麦面烤饼,黄灿灿、香喷喷、又酥又脆,是大理城乡的一种风味小吃,以喜洲白族传统粑粑最为有名。喜洲粑粑有甜、咸两种味道外研通,能够更好地满足你的口味需求。来到大理喜洲,这道美食是绝对不能错过的。
美景
洱海
洱海位于中国云南省大理的苍山东麓。以湖形如耳,浪大如海而得名。洱海的西面有点苍山横列如屏,东面有玉案山环绕衬托,空间环境极为优美,“水光万顷 开天镜,山色四时环翠屏”,素有“银苍玉洱”、“高原明珠”之称。
沙溪古镇
沙溪古镇是茶马古道上唯一幸存的古集市,安静、古朴、精致,她尽管拥有很多国家级的头衔,但是并不想和云南那些璀璨明珠攀比,依旧安静地镶嵌在沙溪坝子中间,与周边美丽的田园风光、浓厚的民族文化以及淳朴的民风民俗共荣共存着。丽江
美食
腊排骨火锅
腊排骨火锅是来到丽江的吃货们必吃的一道美食。熏制过的排骨煮后加上鲜美的汤底和蘸碟观海卫论坛,不仅有美味的排骨,怕长胖的美女朋友们还可以在腊排骨火锅里煮菜,腊排骨味和蔬菜的清香一起留于齿间,那滋味一尝便会爱上。
鸡豆凉粉
鸡豆凉粉是丽江独特的一道风味小吃松叶崩,在丽江可是经久不衰。可凉吃,可热吃,凉吃消暑开胃,热吃,暖心暖胃,那香味,最是令人难忘。
美景
丽江古城
丽江古城是云南的一张名片,更是云南的骄傲。每年都有上千万人到这儿来,高原水乡,柔软时光,丽江慢生活......人们对它的喜爱之情从这些绰号就可窥见一斑。习惯了日常生活中的忙忙碌碌,最适合到丽江来放慢脚步,择一风和日丽的下午,找一方角落,看看书,逛逛个性小店,最是舒适惬意。
泸沽湖
泸沽湖没有华丽的色彩,但一年四季都有那令人醉心的蓝。你可以环湖骑行,更全面的欣赏泸沽湖的纯净湛蓝;你可以坐猪槽船游湖,穿梭行驶在那碧波上,格外惬意。此外,这里居住的摩梭人可是依然保留着母系社会生活方式的神秘民族哦,不妨一探“女儿国”。迪庆
美食
牦牛肉
高原特有的牛肉,生长在高原的牦牛,肉质更有嚼劲。很多藏餐厅都能吃到用牦牛肉做的菜。风干的牦牛肉还是最好的伴手礼一代妖后,很多人都会在旅行时带点回家。
糌粑
藏家日常食物之一,其实在藏区它和酥油茶随处可见。糌粑是用青稞磨粉以后做的,本身是没有什么味道的,所以每次吃的时候都是加到酥油茶里,再放点盐伴着吃炒叉子。初到藏区还是可以试试的。
美景
松赞林寺
全寺都仿照拉萨布达拉宫的布局建造,依山势层叠而上,所以一直被称作“小布达拉宫”。和所有藏传佛教寺庙一样,这里有红墙、经幡、转经筒,还有穿着红袍的僧人晒着太阳坐在墙角,看着游人来来往往。
纳帕海
纳帕海是高原季节性湖沼。夏末秋初,雨水多的时候就是个湖泊,到冬春季,湖面缩小,湖水就变成大片的沼泽草甸变成依拉草原,是云南最大的春季牧场。
线路三昆明——腾冲——芒市——瑞丽美食之旅腾冲
美食
大救驾
大救驾源自腾冲,其中典故可以追溯到清初吴三桂率清军攻打昆明的时候。那时明朝永历皇帝一路逃至腾冲,饥饿难忍,当地人炒了一盘饵块送上,永历皇帝吃后赞口不绝,并非常满意地说:“炒饵块救了朕的大驾。”从此,家常炒饵块被世人称为大救驾。
油炸撒撇
“撒撇”是云南少数名族中的美味,但是由于采用牛肠子的碎末和胰腺片等内脏制成,膻味比较重,很多人都吃不惯。但是油炸撒撇却有所不同,它是将韭菜、香辣柳、老缅芫荽、小米辣、金盖等放入撒撇中炸熟,所以味道脆香,没有什么怪味。
美景
和顺古镇
不同于其他古镇的热闹繁华,和顺古镇正如其名一尘不染造句,平静,与世无争。古镇内的明清建筑保存完好,老宅的门窗木雕,各种雕刻造型栩栩如生。只要在这里住上一晚刘美钰,你就能深感和顺古镇的宁静,在这里,生活是恬淡的,时光是优雅的。
热海
在秋意渐浓的时候,最幸福的事就莫过于泡温泉了,热海有一口温度接近于100度的温泉吴钟赫,附近还有88处温泉群,另外在澡塘河,还有十几处热泉、汽泉昼夜喷薄而出的喷泉奇景,不仅景色美丽,还乐趣良多。
何孟怀芒市
美食
泡鲁达
泡鲁达起初是在缅甸、泰国等东南亚国家流行,后来逐渐传到云南德宏芒市、景洪等地方,逐渐成为了大家的夏日必备饮品。只要你喝一口,就能感受到甜蜜的感觉。
泼水粑粑
泼水粑粑是泼水节必不可少的一种风味小吃,每逢泼水佳节,傣族家家户户都要做泼水粑粑。蒸熟后的泼水粑粑,松软香甜而富有弹性,口感极好,既有糯米的香味,又有芭蕉叶的清香,非常诱人,食之唇齿留香而回味无穷。
美景
树包塔
树包塔被傣家人视为“爱情塔”,距今已经有两百多年的历史了。塔身由砖石砌成,高十余米,呈八角形,神龛内竖有佛像。榕树种子可能是由风或者是飞鸟带到了塔缝中,在雨水的浇灌下,种子开始生根发芽,于是古塔渐渐被榕树包了起来,形成了树包塔奇观。瑞丽
美食
牛巴干
干巴传说是马帮的产物,现在已经是德宏州家家户户都必备的美食了。其腌制方法多种多样,不同的腌制方法就有不一样的口感。油炸干巴一般都是切片,加姜丝用油煸香,火烤干巴则是把干巴用炭火慢慢的烤。因为是腌制食物,所以口感大多偏咸,但是肉香非常浓郁。
绿叶宴
绿叶宴是景颇族招待贵宾的一套既古朴又带点野性的宴席,全套绿叶宴包括烤鱼、烤干巴、喷香的糯米饭、鲜美的鱼腥草、蜂蛹荷包蛋,还有飞蚂蚁煎饼、舂烤绿斑鸠、帕滚酸菜鱼、烤蕨菜等七到九种食物。吃的时候由主人分发每人一包,客人自行打开食用,既有肉香,又有叶香。
美景
瑞丽姐告口岸
“姐告”傣语里是旧城的意思,这里是云南省最大的边贸口岸,云南50%左右的边贸物资从这里进出。边境线上多彩的民族风情和异国情调,吸引着游客出境旅游。姐告熔边塞风光、异国风情、民族风采、热带风景于一炉、是一块千姿百态、俊逸灵秀,不可多得的旅游胜地。
大等喊傣家村寨
瑞丽南边的一个傣家村寨粉葛鲮鱼汤,傣语意为“大金水塘”或“大金湖”。村内种满了柚子树、凤尾竹、董棕等,在万绿丛中,是一座座干栏式的傣家竹楼,构成了一幅美妙的天然画卷,被誉为“农村天然公园”,是瑞丽农村中最大、最美的寨子之一。
这么多美景这么多好吃的
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