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好多奇葩事刚开始让人有点丈二和尚摸不着头脑的感觉 ，但是在云南生活久了，才知道这些奇葩现象后面所隐含的生活真相：其实这些现象本身就是旅游的一部分。
当然，随着山区各民族人民对外界了解的日益增多，有些事已经开始有点变味了，我想应该把它们都列出来唐之韵解说词，供外地游客自己判断。
一起来看看吧！
第一怪：山珍野味路边卖

夏季是正是云南吃菌子时候罗丧失，大量进山采菌的当地人，采到菌子后直接就把箩筐提到路边摆售，期望能卖上个好价钱。同时，这些采菌人往往也是多面手，不仅采菌，还顺路采摘各种野果、草药甚至还会打几只野味。
不过现在政府部门对此种现象打击比较厉害，越来越少了。我们也不建议各位在路边采购，原因：有引发交通事故的危险；容易上当受骗；价格往往比城里还贵。

你认为路边的这些野味都是野生的吗？哈哈襄汾吧，大部分是家养的。
第二怪：虫虫当作下酒菜！

云南吃货的胆量应该可以跟广东人相媲美，在外人眼里可怕的虫子，却是云南吃货们的美餐。近几年单雨童，虫虫宴被炒作起来，在云南很多烧烤摊、菜市场都有各种各样的虫子，看着虽然吓人，其实都是云南的极品美味，到云南你可以尝试一下！

别被这一幕吓到，这些虫子只要在热油锅里打个滚，即可食用，吃起来嘎嘣脆，特别香！
第三怪：水果凉拌当零食卖

放上食盐、辣椒粉、白砂糖等腌制一下，美味独特，除了云南人还有哪些地方会把水果凉拌了吃？

来尝尝云南人的野生水果沙拉，放的不是沙拉酱而是盐巴和辣椒，夏天吃起来很舒服！
第四怪：竹笋腌“臭”了卖

在滇南、滇西的普洱、版纳、临沧、德宏一带，竹笋的产量相当大吻别简谱，光吃新鲜的竹笋根本消化不了这么多，所以当地人就发明了一种腌酸笋——这种闻起来有点臭哄哄的东西，不仅可以单独做菜，还几乎可以用来做任何菜品的配料——酸笋煮鱼、酸笋煮鸡、酸笋炒肉……
第五怪：青菜长到开花才好卖

听说他们的青菜要开了花以后才最好吃，这种青菜在云南叫苦菜，但是滇南一带的这种苦菜开花之后吃起来却有种甜味。
第六怪：新鲜蔬菜烧了卖

云南人酷爱烧烤，几乎没有什么东西不可以用来烧和烤，茄子、辣椒、洋芋、西红柿、红薯、韭菜、野生菌……统统烧而食之、烤而食之！

烧烤出来的辣椒（菜椒，不辣的那种）、茄子，加上调料后吃起来味道特别好激励哥，是下酒佳肴。
第七怪：野生的苦子串烧卖

野生“苦子果”，属茄科，多年生草质灌木，云南也有人叫它：山茄子。野生苦子果树在云南热带坝区的田野边、路边、灌木丛中随处可见，此果也是野生动物——果子狸酷爱的美食。苦子果性凉，味苦，有清热解毒、消炎利喉等功能。但是把它烧熟了吃刘璀翎，首先是没有生果那么苦，其次是有回甘。
第八怪：野生葛根当街切片卖

在云南旅游景点附近或当地稍大一些的菜市场里王晓滨，会有人拿一条大葛根，用刀切下来一片一片地当水果或零食出售吸雕双眼皮，葛根含水量大，解渴，清凉，当地游客很喜欢切几片带着吃。也有人把一整条买回家切片晒干，然后磨成粉吃沈漫雨，止咳化痰消炎。
第九怪：蜂蜡做成“大饼”卖

蜂蜡可以直接食用，纯蜂蜡是一味中药，可与其他中药成分配伍后制成中药丸内服，也可以直接和食物煎服，如炒鸡蛋，服后可很好的治疗支气管炎、慢性支气管炎和各种痨疾。
第十怪：一个小摊多种果菜堆在一起卖

其实农贸市场上论堆卖东西的情况，全国各地很常见空蝉之森。云南的菜市场尤其是地州县甚至是小村子里的菜市场却格外不同，一个小地摊上很多种水果、蔬菜摆在一起出售，数量都不多且都是野生的，土生土长的——为什么会是这样呢？因为采摘野生果蔬并不能大规模生产，上山采摘的人碰到什么就采什么，采到多少就卖多少。
第十一怪：瓜果蔬菜论个卖

在云南的集市上，像菠萝蜜、西瓜、南瓜、菠萝、榴莲等一些个体大东西，有些地方不论斤买，而是按个头来算，这样以来简单又省事，大家也不必计较秤多秤少。武汉imax

这种大南瓜，味道很地道，并不是化肥农药催大的，一个瓜够一家人当菜吃几天，所以这种情况现在主要是集中在农村地区，在昆明等城市，一般是要切成一片一片地来卖。
第十二怪：药材树皮当菜卖
下图中的那根木头是一种傣族常用的药材，名叫嘎哩哆树。西双版纳傣医将其叶称为“摆麻过”。具有清火解毒、利咽止咳、开胃健脾之功效。用于咽喉肿痛，咳嗽痰多，口干舌燥，食欲不振等。

把嘎哩哆树的树皮刮下来当菜吃，吃起来甘美悠长。云南好多中草药都可以当菜吃比如：天麻、三七……
第十三怪：松树做成火把卖

火把节是云南人的大节日吴大维老婆，源起于彝族，每年农历的6月23日或24日开始庆祝，现在已经是云南各族人民的共同节日了。火把节上不能没有火把是不是牵牛星李剑？还好云南的森林覆盖率高，能支撑这个奢侈的节日。但是做火把也是一门技术活，陈启杰碗口粗的松树砍下来后要用刀劈开使之便于燃烧季可蔷，每年火把节前的街子上，都有这种松树摆着卖。
第十四怪：熟肉拌了鲜血卖

炒熟的猪肉，用一碗新鲜的猪血浇淋下去，鲜红的血色立即在盘中蔓延开来，便做成了“血红”。这道菜的关键是新鲜的猪血，“血红”所用的猪血只来源于猪胸膛内部的血液，这也让这道菜成为了当地的特色。
以前，这道菜的配料只有猪血、熟肉以及盐。如今制作这道菜，首先要将猪肉用油炒熟，再配上生姜、鱼腥草、辣椒、香油、芝麻加以搅拌，最后才淋上鲜血豆沙网，吃进嘴里演艺链，不觉腥味，反而有一种别样的肉香——敢试试吗？
第十五怪：芭蕉芯子捆着卖
野芭蕉在末开花前，采其茎，剥去外皮，可以得到象日光灯管般的内茎，可以凉拌、可以炒食，也可以炖肉。

大家都知道芭蕉可以吃，但芭蕉心能做菜一定很少有人知道。靠山吃山，生活在云南西南部热带雨林中的傣族、拉祜族、哈尼族等少数民族，用野芭蕉幼嫩茎心可以制作出一道道餐桌上的美味菜肴。
野芭蕉和芭蕉一样能开花结果，只是果实小，几乎没有可以食用的果肉，一般用来作猪饲料。野芭蕉茎心具有清热解毒、利尿消肿、清凉等功效。
第十六怪：自产的花椒论碗卖

农村地区尤其是一些民族地区，很多人文化水平不高，秤的使用不普及，这位大妈就很聪明，论碗卖，谁也不骗谁！除了花椒，太多的农副产品都是用碗来计量：花生、草果、白果……凡是自家产的小颗粒的特产，统统可以碗而售之！
第十七怪：糯米放在竹筒里烤着卖

在滇南一带的路边摊、小饭馆和菜市场内，这样的场景太平常了，好多游客和当地人买来当零食吃。竹子多、糯米多，任性！
第十八怪：不知名的水果到处卖

这种金黄的果子估计大多数外地人没见过，它叫多依！云南人一般喜欢伴着盐巴辣子吃，妹子们的最爱！

这种少见野果——山李子——只有街子天才有卖哦。
第十九怪：猪肉烧到七成卖

大理的生皮号称是“大理国国菜”，滇西人民的最爱，外地人看了经常吓倒！生皮这道菜在大理也叫火烧猪，是当地农贸市场早市的重要交易品种。

用稻草烧到七成熟的猪皮和看上去只有五成熟的猪肉万妖女王，直接可以在专门的交易点买到——我是相当害怕吵架时大理人对我说：你皮子痒了吗？
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编辑：小玩子
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