云南农业大学等科研项目通过国家科技成果评价-云南中科合创都市俗医 2017年5月10日温州名师网，第三方专业科技成果评价机构—— 中科合创（北京）

云南农业大学等科研项目通过国家科技成果评价-云南中科合创都市俗医

2017年5月10日温州名师网，第三方专业科技成果评价机构—— 中科合创（北京）科技成果评价中心在昆明依据科技部《科学技术评价办法》的有关规定ko榜排名，按照科技成果评价的标准及程序，本着科学、独立、客观、公正的原则，组织专家对云南农业大学等单位完成的“普洱茶产业关键技术与应用”项目进行了科技成果评价。
据悉李三光，此次评价会的专家由中国科学院院士孙汉董要塞传奇，中国工程院院士宋宝安计无施，中国工程院院士朱有勇，西北农林科技教授孙其信，东北林业教授杨传平，山东农业教授张宪省郑日英，云南省农业厅高级农艺师王平华无敌洋娃娃，南昌大学教授谢明勇哀怨断肠，湖南农业大学教授刘仲华，中国农业大学教授韩鲁佳何志成，云南大学教授张克勤口哨歌，云南省农业科学院研究员唐开学等组成。
经过专家评审秘境追踪，认为该项目选育了2个普洱茶新品种（普茶1号、普茶2号），建立了立体高效生态茶园栽培技术体系。创新了普洱茶加工技术及配套装备，制定了普洱茶国家标准，研制了普洱茶国家标准样。首次发现了17种在普洱茶发酵过程中的耐热微生物，揭示了发酵过程中主要微生物酶的变化规律ces学习法，阐明了茶多酚氧化聚合形成茶褐素机理和理化特征。创新了普洱熟茶发酵工艺技术，研制了清洁化、自动化发酵设备冉闵怎么读，推进了普洱茶的清洁化、机械化、标准化生产。首次系统阐释了普洱茶降血糖、抗炎症、降血脂等功效及作用机制。发现咖啡因与普洱茶特征成分的互作具有调节血糖的作用；探明了普洱茶抗炎症作用的分子机制，在国际上首次确定Notch是茶多酚（EGCG）早期抗炎症作用的分子靶点；阐述了普洱茶中氧化型茶多酚抑制动物内脏脂肪积累是普洱茶降脂减肥的作用机理之一；证实了普洱茶能够抑制黄曲霉等毒素的毒性严嘉俊，为普洱茶的市场开发提供了科学依据。选育的新品种、建立的生态茶园种植新模式、发明的普洱茶加工新技术、研发的普洱茶新产品在云南省全面推广应用将夜笔趣阁，产生了直接经济效益165.85亿元固瑞齿科，经济社会效益显著。马来法该成果整体研究达到国际先进水平都市风流天尊，在普洱茶功效及作用分子机理方面达到国际领先水平。经专家组全面审核爱情与自杀，李村万达与会专家一致同意，“普洱茶产业关键技术与应用”项目通过科技成果评价。

全文详见：https://bbs.6596.org/10664.html

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