【视频】一款网红抹茶雪花酥!温暖你的胃!-厨娘明月 明月经常在家里做雪花酥,所以做起来相对比较得心应手。孩子和夫君都非常爱吃平常肚子肚子饿时随手就可以拿起一块来吃既可以补充能量,又富含营养成分。真不愧是一款网红食品做法十分简单,熟练的半个小时就能完成小伙伴们一起来做吧开始之前嫁妆一牛车,再强调一下,方子一定要看完,看熟悉,整个流程再做,有些小伙伴习惯边看边做,容易忽略一些细节原料:棉花糖150克,饼干135克,黄油50克,抹茶粉10克军神李翔,蔓越莓20克,坚果100克(明月自己加了上花生)做
【视频】一款网红抹茶雪花酥!温暖你的胃!-厨娘明月
明月经常在家里做雪花酥,
所以做起来相对比较得心应手。
孩子和夫君都非常爱吃
平常肚子肚子饿时随手就可以拿起一块来吃
既可以补充能量,又富含营养成分。
真不愧是一款网红食品
做法十分简单,熟练的半个小时就能完成
小伙伴们一起来做吧
开始之前嫁妆一牛车,再强调一下,
方子一定要看完,
看熟悉,整个流程再做,
有些小伙伴习惯边看边做,容易忽略一些细节
原料:棉花糖150克,饼干135克,黄油50克,抹茶粉10克军神李翔,蔓越莓20克,坚果100克(明月自己加了上花生)
做法:
1说唐全传,称量好所有需要的材料,做牛轧糖类型的动作一定要快刘先林,不然在北方的天冷容易硬,把材料准备好放在手边,不至于手忙脚乱的哦2,奶粉和抹茶粉混合均匀过筛(抹茶味雪花酥)
3,不粘锅要选择厚底的,太薄容易糊锅,全程中小火不要心急,黄油倒入锅里不用沸腾,化成液体就行了九阳剑圣,把棉花糖倒进去
4琅岐岛,用刮刀按压棉花糖,让它快速融化,和黄油融合在一起,刮刀要选择耐高温硬头刮刀哦
5,不要炒太久,糖炒老了做出来的雪花酥会非常硬,咬不动的,岑碧青棉花糖只要没有颗粒,成团了但舀起还是流动的状态就可以了
6,把混合好的抹茶奶粉倒进去翻拌均匀
7,汉刘邦高清把坚果和蔓越莓倒进去,关火
8,把小圆饼骸音,放在牛轧糖上
9吉事果,折叠,轻轻按压,再折叠,按压,把所有的材料混合均匀就可以了,动作一定要快,天冷做这个一会就硬成团了
10,按压成自己需要的大小,高度就可以喽王蒲忱,冷了切块,热的时候牛扎糖还是软的,还没定型,切的话容易碎,冷了切面就非常漂亮
小贴士
1,奶粉和抹茶粉混合的时候一定要过筛哦,不然和牛轧糖一起拌的时候会有结块的现象,不要偷懒2章馨月,黄油和棉花糖融化的时候千万不要炒太久,时间久了会使糖变硬,那做成雪花酥后咬不动的,最好的状态就是成团了,但刮刀舀起还是流动状态,做出来的雪花酥很Q,口感非常好,自己一定要拿捏好祖嘉泽,如果喜欢吃硬一点的就另当别论喽
完
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